お食事

夏(6月より)メニュー new

パビーラ御殿場の夏メニューをご案内いたします。
富士山を眼前に臨むレストランから高原の夏を感じていただきながら
パビーラデイナーをご堪能ください。洋食、和食からお選び下さい。

夕食ご用意の締切は、召上る日の前日昼12時です。

※6月平日(月~金)限定でレストランにてデザートブッフェを開催いたします。
  ・レストラン利用されますお客様のみのご案内となります。


 

6月の平日(月~金)限定デザートブッフェ new

6月の平日限定でデザートブッフェを開催いたします。
是非6月の平日ご利用ください。

対象期間   6月1日~6月30日
対象曜日   月曜日~金曜日
対象者    レストランご利用者全員
内  容   和スイーツ、プチケーキ、ゼリー等
       コーヒー、紅茶、日本茶
        ※セルフサービスとなります。
時  間   各食事時間内(17:30~・19:30~)
※デザートブッフェ対象日に関しては、各メニュー内のデザートは
 割愛となりますことをご了承ください。
6月平日限定デザートブッフェ
 
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洋食(6月~8月) new

洋食
●前菜     スモークサーモンの菜園サラダ造り
●オードブル    オードブル バリエ ハーモニー
●魚料理    舌平目のボンファン
●お口直し   シャーベット
●肉料理    牛フィレステーキ オニオンガーリックソース
●デザート     本日のデザート
●パン
●コーヒー又は紅茶&クッキー

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
 
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和食(6月~8月) new

和食
●食前酒   いちご酒
●前菜    姫さざえ もろこしムース 太刀魚八幡巻 ゆばとろろ 手長海老 黒胡麻豆腐 
●お造り   まぐろ かんぱち 天使の海老 あおりいか あしらい一色 かげん醤油
●台物    ほう葉風 豚味噌焼き 焼野菜
●冷し物   冷しうに茶碗蒸し
●鉢肴    鰻ざく あしらい一式 土佐酢
●揚物    穴子天麩羅 枝豆平天 青唐
●食事    梅しそひじきご飯
●香の物    旬の漬物 
●留椀    赤出汁
●甘味    赤肉メロン葛餅 白桃プリン

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

夏【 パビーラミニディナー 】 new

食べ盛りのお子様や、少食の大人の方などにおすすめです。

ミニディナー和食メニュー

・前菜     姫さざえ 太刀魚八幡巻 くいごぼう ゆばとろろ 手長海老 黒胡麻豆腐 醤油いくら
・お造り    まぐろ サーモン 天使の海老 あしらい一式 かげん醤油
・冷し物      冷し茶碗蒸し
・鉢肴     豚のくわ焼き
・食事     いくら御飯 
・香の物    旬の漬物 二種盛り
・留椀     赤だし仕立て
・甘味     フルーツ盛合せ

春ミニディナー洋食メニュー

・サラダ    スモークサーモンの菜園サラダ造り
・スープ    コーンスープ
・ポアソン   白身魚のポワレ クリームソース ほうれん草
・メイン    ハンバーグステーキ トマト&チーズ焼き 温野菜添え デミソース
・デザート   本日のデザート
        コーヒー又は紅茶
        ライス又はパン
 
夏ミニディナー(和食)1,836円(税込)
夏ミニディナー(洋食)1,836円(税込)

2017年春メニューのご案内

春の訪れ雄大な富士山を望み、楽しく会話をしながら至福のひとときをお過ごしください。
お好みに合わせて和食・洋食からお選びいただけます。

※食事は2部制となっております。 ①17:30~ ②19:30~
夕食ご用意の締切は、召上る日の前日昼12時です。

2017年春(3月~5月)メニュー

パビーラ御殿場の春メニューをご案内いたします。
春の富士山を眼前に望むレストランからパビーラ御殿場の料理を
ご堪能ください。洋食、和食からお選びください。

 
 
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洋食(3月~5月)

洋食
●前菜     蒸し鶏の菜園サラダ
●オードブル   オードブル バリエ ハーモニー
●魚料理    白身魚のトマト風味スープ仕立て
●お口直し   シャーベット
●肉料理    牛フィレステーキ 新緑風
●デザート    本日のデザート
●パン
●コーヒー又は紅茶&クッキー

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
 
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和食(3月~5月)

和食
●食前酒   いちご酒
●前菜    豚角煮 竹の子ふくさ焼き 桜ながし串刺し よもぎ胡麻豆腐 穴子煮こごり 百合根花びら 
       小柱と竹の子辛子酢味噌和え
●お造り   まぐろ ぼたん海老 鯛 生白魚 あしらい一色 かげん醤油
●煮物    櫻むし 竹の子餡 水ときわさび
●鉢肴    牛もも塩麹焼 温野菜 レモンジュレ
●台物    鯛しゃぶ 野菜 ポン酢
●揚物    小鮎天ぷら 白糸串揚げ
●食事    竹の子御飯
●留椀    赤出汁
●香の物   旬な物三種盛
●水物    桜もち 苺ゼリー

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

春【 パビーラミニディナー 】

食べ盛りのお子様や、少食の大人の方などにおすすめです。

ミニディナー和食メニュー

・前菜     豚角煮 牛肉ごぼう巻き 竹の子のふくさ焼き 百合根花びら 花小町 くるみ笹巻麩
・お造り    まぐろ ぼたん海老 サーモン あしらい一式 かげん醤油
・煮物     さくら蒸し 竹の子餡 水ときワサビ
・鉢肴     鶏塩こうじ焼き 温野菜 レモンジュレ
・食事     うなぎご飯
・香の物    旬の漬物
・留椀     赤だし仕立て
・甘味     フルーツ盛合せ


春ミニディナー洋食メニュー

・オードブル  蒸し鶏の菜園サラダ
・スープ    コーンスープ
・ポアソン   白身魚のポワレ クリームソース 小海老 ほうれん草 
・メイン    ハンバーグステーキ アメリカンスタイル ベーコン乗せ 温野菜添え デミソース
・デザート   本日のデザート
        コーヒー又は紅茶
        ライス又はパン
 
春ミニディナー(和食)1,836円(税込)
春ミニディナー(洋食)1,836円(税込)

【 お子様料理 】

お子様の笑顔が見たくてシェフが自信を持ってオススメします。


 

【 バーベキュー 】4月1日~

 ※バーベキューの実施は、4月1日から11月30日までです。
 コテージ・離れご利用のお客様には、お部屋テラスでバーベキューもご選択いただけます。
 お時間は、開始17:30 引上げ20:00のご利用となります。
 準備の都合上、17:00までにチェックインをお願い致します。
  ※お申込み締切は召上る日の4日前18時です。

≪メニュー≫ ・牛肉・豚バラ・鶏肉・ソーセージ
         ・ブラックタイガー・ホタテ・玉ねぎ・しいたけ・ピーマン他
         ・おにぎり・いなり寿司・フルーツ
         ・オプションで牛タン(1296円)も追加お承り出来ます

※お子様料金の設定はございません。1名様分2700円です。
※12月1日から3月31日まで、バーベキューはお休みさせて頂きます。
※雨天の場合でもバーベキューです。

         
写真は5名様分です
 
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【 追加メニュー 】

追加メニューのご案内
価格もリーズナブルで、味も最高!
是非ご滞在の際には、食べてみてください。

※お申込み締切は召上る日の3日前18時です。
刺身盛合せ(2~3名様分)4、320円
刺身盛合せ(4~5名様分)6、480円
刺身盛合せ(6~7名様分)8、640円
金目鯛の煮付(4名様分) 5、400円
黒毛和牛ロース250g  3、500円
国産牛ステーキ(150g)   1、080円
ホールケーキ(12cm) 1、080円
ホールケーキ(21cm) 2、700円
 

【 朝食バイキング 】

天気のよい日は富士山を眺めながらの朝食バイキングが格別です。

(ご利用人数により提供方法が変更になる場合がございます)

時間:7:30~9:30

※3才のお子様から有料となります。
 
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【 昼食メニュー 】

価格もリーズナブルで、味も最高!
是非ご滞在の際には、食べてみてください。
時間:12:00~13:00
※お申込み締切は召上る日の朝10時です。

富士山カレー          540円
ピザ                648円

パンケーキ                  648円
ナポリタン               756円
富士山ステーキカレー     972円


焼き鳥丼            864円
天麩羅蕎麦(温・冷)     972円
天麩羅うどん(温・冷)    972円
冷とろろ蕎麦          972円
冷とろろうどん           972円
かつとじ定食        1,080円
お造り定食          1,080円
ネギトロイクラ掛け丼   1,080円




 
 
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【 お子様昼食メニュー 】

お子様メニューが出来ました。
是非、ご利用ください

お子様プレート    540円
お子様うどんセット  540円
お子様カレーセット  540円
※昼食時のみのお承りです。

 

ドリンクメニュー

リーズナブルな料金でご提供いたします。
是非お食事と共にご注文下さい!
プレミアムジュース(順造選シリーズ)
オーガニックジュース各種
カクテル 「Mt フジ」