お食事

夏(6月より)メニュー

パビーラ御殿場の夏メニューをご案内いたします。
富士山を眼前に臨むレストランから高原の夏を感じていただきながら
パビーラデイナーをご堪能ください。洋食、和食からお選び下さい。

夕食ご用意の締切は、召上る日の前日昼12時です。
 
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洋食(6月~8月)

洋食
●前菜     スモークサーモンの菜園サラダ造り
●オードブル    オードブル バリエ ハーモニー
●魚料理    舌平目のボンファン
●お口直し   シャーベット
●肉料理    牛フィレステーキ オニオンガーリックソース
●デザート     本日のデザート
●パン
●コーヒー又は紅茶&クッキー

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
 
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和食(6月~8月)

和食
●食前酒   いちご酒
●前菜    姫さざえ もろこしムース 太刀魚八幡巻 ゆばとろろ 手長海老 黒胡麻豆腐 
●お造り   まぐろ かんぱち 天使の海老 あおりいか あしらい一色 かげん醤油
●台物    ほう葉風 豚味噌焼き 焼野菜
●冷し物   冷しうに茶碗蒸し
●鉢肴    鰻ざく あしらい一式 土佐酢
●揚物    穴子天麩羅 枝豆平天 青唐
●食事    梅しそひじきご飯
●香の物    旬の漬物 
●留椀    赤出汁
●甘味    赤肉メロン葛餅 白桃プリン

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

夏【 パビーラミニディナー 】

食べ盛りのお子様や、少食の大人の方などにおすすめです。

ミニディナー和食メニュー

・前菜     姫さざえ 太刀魚八幡巻 くいごぼう ゆばとろろ 手長海老 黒胡麻豆腐 醤油いくら
・お造り    まぐろ サーモン 天使の海老 あしらい一式 かげん醤油
・冷し物      冷し茶碗蒸し
・鉢肴     豚のくわ焼き
・食事     いくら御飯 
・香の物    旬の漬物 二種盛り
・留椀     赤だし仕立て
・甘味     フルーツ盛合せ

春ミニディナー洋食メニュー

・サラダ    スモークサーモンの菜園サラダ造り
・スープ    コーンスープ
・ポアソン   白身魚のポワレ クリームソース ほうれん草
・メイン    ハンバーグステーキ トマト&チーズ焼き 温野菜添え デミソース
・デザート   本日のデザート
        コーヒー又は紅茶
        ライス又はパン
 
夏ミニディナー(和食)1,836円(税込)
夏ミニディナー(洋食)1,836円(税込)

【 お子様料理 】

お子様の笑顔が見たくてシェフが自信を持ってオススメします。


 
お子様食 1、080円(税込)

【 バーベキュー 】4月1日~

 ※バーベキューの実施は、4月1日から11月30日までです。
 
※12月1日から3月31日まで、バーベキューはお休みさせて頂きます。

 コテージ・離れご利用のお客様には、お部屋テラスでバーベキューもご選択いただけます。
 お時間は、開始17:30 引上げ20:00のご利用となります。
 準備の都合上、17:00には、お部屋でお待ちください。
 

≪メニュー≫ ・牛肉・豚バラ・鶏肉・ソーセージ
         ・ブラックタイガー・ホタテ・玉ねぎ・しいたけ・ピーマン他
         ・おにぎり・いなり寿司・フルーツ
         ・オプションで牛タン(1296円)も追加お承り出来ます

※お申込み締切は召上る日の4日前18時です。
※お子様料金の設定はございません。1名様分2700円です。
※雨天の場合でもバーベキューです。
         
写真は5名様分です
 
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【 追加メニュー 】

追加メニューのご案内
価格もリーズナブルで、味も最高!
是非ご滞在の際には、食べてみてください。

※お申込み締切は召上る日の3日前18時です。
刺身盛合せ(2~3名様分)4、320円
刺身盛合せ(4~5名様分)6、480円
刺身盛合せ(6~7名様分)8、640円
金目鯛の煮付(4名様分) 5、400円
国産牛ステーキ(150g)   1、080円
ホールケーキ(15cm) 2、300円
ホールケーキ(18cm) 2、500円
 

【 朝食バイキング 】

天気のよい日は富士山を眺めながらの朝食バイキングが格別です。

(ご利用人数により提供方法が変更になる場合がございます)

時間:7:30~9:30

※3才のお子様から有料となります。
 
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【 昼食メニュー 】 new

価格もリーズナブルで、味も最高!
是非ご滞在の際には、食べてみてください。
時間:12:00~13:00
※お申込み締切は召上る日の朝10時です。

富士山カレー          540円
ピザ                648円

パンケーキ                  648円
カルボナーラ              756円
富士山ステーキカレー     972円


なめこおろし蕎麦        864円
天麩羅蕎麦(温・冷)     972円
天麩羅うどん(温・冷)    972円
白魚丼         1,080円
かつとじ定食        1,080円
お造り定食          1,080円
ネギトロイクラ掛け丼   1,080円
うな丼          1,500円




 
 
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【 お子様昼食メニュー 】

お子様メニューが出来ました。
是非、ご利用ください

お子様プレート    540円
お子様うどんセット  540円
お子様カレーセット  540円
※昼食時のみのお承りです。

 

ドリンクメニュー

リーズナブルな料金でご提供いたします。
是非お食事と共にご注文下さい!
プレミアムジュース(順造選シリーズ)
オーガニックジュース各種
カクテル 「Mt フジ」